GUSTARE / STARTER
- Starter cu gust la alegere 3 sortimente35( icre, vinete, humus, pate de pasăre toscan, pastă de brânză )
(270 gr.)
- Tartar de roșii proaspete cu avocado și telemea de capră35(roșii, usturoi, avocado, busuioc, telemea de capră)
(270 gr.)
- Humus cu legume proaspete și tartar de ardei copți30(năut, pastă susan, usturoi, roșii cherry, castraveți, ardei copți)
(250 gr.)
- Bruschette cu roșii, busuioc și prosciutto crudo30( icre, vinete, humus, pate de pasăre toscan, pastă de brânză )
(270 gr.)
- Icre de crap făcute în casă cu lămâie și ceapă roșie30(icre de crap, ulei, ceapă, lămâie)
(200 gr.)
- Salată de vinete cu roșii cherry30(vinete, ceapă, maioneză de casă, roșii cherry)
(250 gr.)
- Antipasto misto70(salam milano, ventricina, prosciuto cotto, ementaler, parmezan, măsline, roșii cherry)
(350 gr.)
- Salată ca la greci35roșii, castraveți, ardei gras, ceapă roșie, măsline kalamata, fetta)
(350 gr.)
- Ciuperci gratinate30(champignons, usturoi, vin alb, mozzarella)
(270 gr.)
- Salată caesar cu piept de pui crutoane aromate și parmezan38(salată, dressing caesar făcut în casă,
crutoane, piept de pui, parmezan)
(350 gr.)
CIORBE
- Gulaș tradițional secuiesc (cu fasole)38(legume, carne de vită, chimen, fasole, boia)
(400 gr.)
- Ciorbă de burtă29(legume, burtă de vită, usturoi, smântână)
(400 gr.)
- Ciorbă de pasăre cu tăiței de casă26(legume, carne de găină, borș, tăiței de casă, leuștean)
(400)
PASTE
- Spaghetti carbonara39(paste, guanciale, ou, panna, piper, parmezan)
(350 gr.)
- Lasagna alla bolognese44(pastă, sos bechamel, sos ragu, mozzarella, parmezan)
(430 gr.)
- Penne cu ton, roșii cherry și busuioc39(paste, usturoi, ceapă roșie, roșii cherry, ton, busuioc, parmezan)
(350 gr.)
- Pasta al forno quatro formagi41(paste, panna, mozzarella, parmezan,
gorgonzola, cedar, nucșoară)
(380 gr.)
PIZZA
- Pizza cinque formagi45
(palina, mozzarella, gorgonzola, emmentaler, parmezan, cremă de brânză)
(540 gr.)
- Pizza capricciosa43
(palina, sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, măsline, roșii deshidratate)
(550 gr.)
- Pizza GUST48
(palina, mozzarella, gorgonzola, parmezan, emmentaler, ventricină, miez de nucă)
(500 gr.)
- Pizza quatro stagioni43
(palina, sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, salam, ciuperci, măsline, porumb)
(550 gr.)
- Pizza tonno e cipolla43
(palina, sos de roșii, mozzarella, ton, ceapă roșie, capere)
(500 gr.)
- Pizza diavola45
(palina, sos de roșii, mozzarella, ventricină, ardei iute)
(500 gr.)
- Pizza quatro carni45
(palina, sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, salam, bacon, cârnați proaspeți, ceapă roșie, ardei gras)
(560 gr.)
- Pizza crudo e ricotta tartufata46
(palina, sos de roșii, mozzarella, prosciutto crudo, roșii cherry, rucola, cremă de brânză cu trufe)
(500 gr.)
- Pizza vegetariană43
(palina, sos de roșii, mozzarella vegetală, ciuperci, măsline, porumb, legume la grătar)
(550 gr.)
- Preferata celor mici43
(palina, mozzarella, prosciutto cotto, porumb)
(500 gr.)
- Focaccia cu parmezan19
(palina, parmezan, ulei de măsline)
(230 gr.)
- Focaccia simplă / cu usturoi14
(palina, ulei de măsline, usturoi)
(180 gr.)
DE PRIN GOSPODĂRIE
Porc
- Ceafă de porc săsească cu rosti de cartofi, tarhon și sos de merișoare53
(ceafă de porc, champignons, roșii, mozzarella, cartof rosti făcut în casă, sos de merișoare)
(200/150/50 gr.)
- Coaste de porc GUST59
(coaste cărnoase de porc, cartof zdrobit, sos, murături)
(450/150/50/100 gr.)
- Obrajori de porc cu piure provençal și sos demi-glace57
(obrăjori porc, piure, ceapă, sos demi-glace)
(200/150/50 gr.)
- Mix grill cu gust (2 persoane)150
(ceafă porc, pulpă pui, aripioare, mici, cărnăciori, cartofi zdrobiți, ceapă, sos, murături)
(800/400/100/200 gr.)
- Ceafă la grătar33
(ceafă de porc, sare, ulei)
(200 gr.)
- Ciolan de porc la cuptor (fără os), piure de cartofi țărănesc, chutney de ceapă și sos demi-glace55
(ciolan de porc, piure de cartofi, ceapă, sos demi-glace)
(300/150/50 gr.)
Pasăre
- Șnițel din piept de pui33
(piept de pui, ou, făină, panko)
(200 gr.)
- Aripioare de pui la ceaun/crispy33
(aripioare de pui, condimente)
(350 gr.)
- Piept de pui alla greca38
(piept de pui, roșii uscate, feta, măsline kalamata)
(200 gr.)
- Pulpă de rață cu piure de cartofi cu trufe și sos de vin68
(pulpă de rață confiată, cartofi, trufe, vin)
(300/150/50 gr.)
- Piept/pulpă de pui la grătar33
(piept/pulpă, condimente, ulei)
(200 gr.)
VITĂ ȘI OAIE
- Vită confiată, piure de cartofi cu trufe și sos cremos de ciuperci69
(vrăbioară vită, condimente, cartofi, trufe, ceapă, ciuperci, smântână)
(200/150/70 gr.) - Mușchi de vită cu arome asiatice89
(mușchi de vită, curry, sos soia, susan, ardei iute, ghimbir)
(200/50 gr.) - Antricot de vită maturat cu rucola și ardei copt168
(antricot de vită, condimente, rucola, ardei copt în casă)
(220/150/50 gr.)
- Burger GUST55
(chiflă, carne vită, dulceață de ceapă, castraveți în oțet, cedar, sos, bacon, cartofi)
(330/150/50 gr.) - Smash burger în sos de brânză55
(chiflă, carne de vită, sos, cedar, castraveți în oțet, cartofi, sos de brânză)
(300/150/100 gr.) - Pastramă de oaie cu mămăliguță69
(pastramă de oaie, mămăliguță, mujdei de usturoi)
(180/150/50 gr.)
GĂTITE CU GUST
- Bulz autentic56
(mămăligă, brânză de burduf, pastramă, ou)
(450 gr.) - Tocană la ceaun cu piure gratinat50
(legume, carne de vită, piure de cartofi)
(300/150 gr.) - Garniță tradițională57
(carne la garniță, mămăligă, m urături, mujdei)
(300/150/100 gr.)
DE PRIN RÂU ȘI ALTE APE
- Păstrăv grill/prăjit/cuptor, cu mămăliguță și usturoi55
(păstrăv, condimente, mămăligă, usturoi)
(300/150/50 gr.)
- Dorada grill/cuptor cu sos mediteranean71
(dorada, usturoi, roșii cherry, capere, măsline, vin alb)
(400-500/130 gr.)
DE ACOMPANIAT
- Cartof zdrobit cu ceapă și untură de porc13
(cartof, condimente, ceapă, untură)
(170 gr.) - Legume la grătar17
(dovlecel, vânătă, ardei gras, champignons, usturoi, ulei, verdeață)
(220 gr.) - Piure de cartofi țărănesc, simplu sau poate fi cu trufe15
(cartofi, unt, lapte)
(150 gr.) - Salată verde mixtă15
(mix de salată, roșii cherry, castraveți, ulei măsline, lămâie)
(200 gr.) - Cartofi prăjiți15
(cartofi, ulei, condimente)
(150 gr.) - Salată de varză proaspătă13
(varză, ulei, oțet, condimente)
(150 gr.)
- Mămăliguță13
(200 gr.)
- Rosti de cartofi cu tarhon15
(cartofi, ceapă, tarhon, ou, panko)
(150 gr.) - Ardei copți în casă19
(ardei gras/kapia, usturoi, ulei, oțet, verdeață)
(150 gr.) - Castraveți covăsiți14
(castraveți, mărar, sare)
(150 gr.) - Salată murături asortate15
(150 gr.)
- Legume coapte17
(morcov, păstârnac, sfeclă, cartof, țelină)
(200gr.)
DIVERSE
- Sos dulce / picant (50 gr.)6
- Sos de usturoi (50 gr.)6
- Mujdei (50 gr.)6
- Sos coaste (50 gr.)6
- Sos burger (50 gr.)6
- Parmezan (50 gr.)12
- Telemea (50 gr.)6
- Smântână (50 gr.)6
- Ardei iute (buc.)6
- Porumb (50 gr.)6
- Muștar (50 gr.)6
DESERT
- Home made carrot cake26(220 gr.)
- Tiramisu25(200 gr.)
- Baclava cu cremă de brânză și fistic26(200 gr.)
- Orez cu lapte25(200 gr.)
- Cheescake26(200 gr.)
- Tiramisu (200 gr.)25
- Baclava cu cremă de brânză și fistici (200 gr.)26
BĂUTURI
Bere
- Birra Moretti 400ml Draft 400ml15
- Strongbow 330ml16
- Silva strong dark 500ml17
- Heineken 330ml13
- Birra moretti 330ml11
- Ciuc premium 330ml10
- Heineken 0,0% 330ml16
- Ciuc radler 0,0% 330ml13(Lămâie/Zmeură)
CAFEA & CEAI
- Espresso 35/70ml9
- Espresso americano 120ml10
- Cappuccino 120ml14
- Latte macchiato 220ml16
- GUST… Frappe 250ml18
- Ceai Dammann 250ml14
- Ciocolata Caldă 250ml19
LIMONADĂ
- Limonadă cu GUST 400ml19
- Limonadă clasică 400ml19
- Limonadă mentă & ghimbir 400ml19
- Fresh de portocale 250ml22
VIN
Alb 750ml:
- Davino Vast cupaj sec 150ml16
- Davino Vast cupaj sec75
- Davino Blanc cupaj sec180
- DFR Arrogance cupaj demisec120
- Rasova La Plage cupaj sec80
- Arezan Murfatlar120
- Avincis Crâmpoșie sec110
- Villa Vinea sauvignon blanc sec135
- Carastelec Theresia sec78
- Davidescu Select cupaj sec100
- Fam Angelillo pinot grigio sec110
- Viberti Fillebasse chardonnay sec160
- Migală-De Matei, cupaj, sec120
Rose 750ml:
- Davino Vast cupaj sec 150ml16
- Davino Vast cupaj sec75
- Rasova La Plage cupaj sec80
- Rasova Riviera demidulce80
- Fam Angelillo Primitivo sec110
Roșu 750ml:
- Davino Vast cupaj sec 150ml16
- Davino Vast cupaj sec75
- Serve Terra Romana110
- Rasova Sur Mer cupaj sec125
- Avincis Negru de drăgășani sec180
- Davidescu Select cupaj sec110
- Fam. Angelillo Primitivo sec110
- Viberti la Gemella Barbera sec160
- Prinț Matei-De Matei merlot sec190
- Arezan Murfatlar sec120
- DFR Arrogance cupaj Baricat sec120
- Vin fiert 200 ml19
SPARKLING & PROSECCO
- Tor Del Elmo Spumant brut 150ml16
- Tor Del Elmo Spumant brut76
- Zardetto Prosecco brut100
- Centinari Franciacorta brut250
LONG & CLASSIC COCKTAILS
- Martini Fiero tonic 250ml26
- Aperol spritz28
- Martini fiero spritz26
- Hugo28
- Gin tonic26
- Negroni26
- Cuba libre26
NON ALCOOLIC COCKTAILS
- Martini Vibrante tonic26
- Martini Florale tonic26
SPIRITS
- Pălincă 40 ml
- Pălincă prune17
- Pălincă caise17
- Pălincă pere17
- Vișinată (40 ml)17
- Whiskey
- Jack Daniel’s old17
- Glenfiddich single malt 12yo32
- Monkey Shoulder blended malt24
- Teeling Irish22
- VODKA
- Grey Goose32
- Russian Standard17
- RUM
- Bacardi spiced17
- Bacardi Carta blanca17
- Diplomatico riserva exclusiva26
- GIN
- Bombay Sapphire17
- Hendrick’s gin26
- Tequila
- El Jimador Tequila17
- Brandy& Cognac
- Metaxa 7*17
- Metaxa 12*24
- Liqueurs & aperitives (30 ml)
- Jagermeister16
- Bols liqueurs16
- Vermouth
- Martini Bianco16
- Martini Rosso16
- Martini Fiero16
- Martini Riserva Speciale Bitter16
- Soft alcool liqueur
- Martini vibrante 0,5%16
- Martini florale 0,5%16
SOFT DRINKS
- Pepsi zero zahăr 250ml10
- 7up zero zahăr 250ml10
- Pepsi regular 250ml10
- Pepsi twist 250ml10
- Mirinda 250ml10
- Evervess tonic 250ml10
- Prigat 250ml16Portocale / Căpșuni-banană
- Lipton 330ml14Piersică / Lămâie
- Rockstar 250ml18
- Aqua Carpatica 330ml12Minerală / Plată
- Aqua Carpatica 750ml18Minerală / Plată
